
また長いこと、このブログをほったらかしにしてて
スミマセンでした。
かといって、怠けてたわけじゃないんですよぉ。
実はその反対。
めちゃくちゃ忙しいんです。
以前に、日本料理教室を出してること書きましたが、
覚えてます?
それがその後生徒も増え、
今じゃ毎日のように教えてるんです。
キャー!(←ウレシイ悲鳴)
今週はなんと土曜も含め、初の6日連続です

しかも一日に2レッスンの日も!
おかげで私も和食食べすぎです

それはそれでちょっと飽きる。。。
結構みんな、4回、5回と繰り返しレッスンを受けてくれるので、
なかなか新しい人を入れる余裕がないほど。
この反響、いつまで続くんでしょうか。
熱しやすいが、みんな忘れるのも早いからなぁ〜。
でも、嬉しいことに、サラマンカ人だけでなく、
アルゼンチン人、チリ人なんかの外国人も
生徒さんだったりするんです。
今日なんか、ナント台湾人!?でした。意外。。。
日本大好きだそうです。
親子丼一緒に作りましたヨン。
さらにさらに、自宅での教室のほかに、今月は週一回のペースで、
サラマンカのカルチャーセンターみたいな所でも
教室を開いてるんです。
それも私をさらに忙しくしている理由のひとつ。
というのも、カルチャーセンターでは、ただ料理を教えるだけでなく、
食に絡めて日本の文化も紹介してるので、
授業の準備に時間がかかる。。。
今週はおせち料理の話から、日本の正月の習慣についても
話をしようかと考えてるので、あせってただ今勉強中

いざ説明しようとすると、結構深くは知らないことがたくさんあることにビックリ。
日本人ながらおはずかしい

でも、みんな興味津々で聞いてくれるから、適当なことはいえないもんね。
ヒーヒー
言いながらもヒラソル頑張ってます。でも、この適度な緊張感、しばらく味わってなかったなぁ、
というのが実感。
人間、生活に刺激がないと面白くないもんね。
楽しみます






